2006年12月, 聖誕節前夕... 記得即將離開Alexandra前, 冰箱內還有用不完的餅皮, 蔬菜和肉(應該是雞肉). 剩下的量都沒有相對的食材來做成一道菜, 最後靈機一動, 就來試試鍋貼好了, 只是西式的餅皮, 雞肉做出來會變成怎樣呢? 一點信心也沒有...總之, 試了就知. 簡易的製鍋貼皮工具, 剩下的碎屑, 揉一揉再加工, 又多了一個鍋貼皮... 鍋貼!!?? 春捲... 右邊那盤, 看起來也是有模有樣的...只是不確定到底是誰包的了... 焦焦的底, 金黃的皮色...looks great...
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