宏國 - 傳統主食－Kmateo

Nov 30 Wed 2005 02:18
宏國 - 傳統主食

相片是我在La Tigra國家公園健行時，在裏面的小餐廳吃的傳統餐，共包含下列五種食物：

Tortilla：相片中白色圓形的皮，一般是用Maíz(玉米)或Harina(麵粉)做的。
Frijole：紅豆，相片中的是一整顆的，常見的做法還有將它搗碎成紅豆泥狀。
Queso：乳酪
Huevo：雞蛋
炸香蕉

但一般來講，Tortilla和紅豆是一定有的，炸香蕉、乳酪和雞蛋則可能是輪流出現，有時候也會出現白米飯。另外，圖中是配咖啡，但在一般家庭來講，可口可樂或百事可樂才是主流。